• Mié. Jul 22nd, 2026

Visita AyD negocios y comparte recomendaciones sobre manejo de grasas y aceites

Por: Redacción

Nuevo León.- Con el objetivo de prevenir obstrucciones en la red de alcantarillado, Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey continúa implementando recorridos de concientización en diversos municipios del área metropolitana. Estas acciones están dirigidas a establecimientos de venta de alimentos para capacitarlos sobre el manejo adecuado de las grasas y aceites derivados de sus procesos culinarios, impulsando así mejores prácticas ambientales en el sector comercial.

Como parte de esta estrategia, personal de la Dirección de Saneamiento visitó recientemente 51 comercios ubicados en el municipio de Santa Catarina. Durante las inspecciones y charlas informativas, los propietarios y colaboradores mostraron un alto interés en optimizar e instalar adecuadamente sus trampas de grasa, conscientes del impacto positivo que esto genera en el cuidado de la infraestructura del drenaje sanitario.

Durante las visitas, la paraestatal dio a conocer el funcionamiento del Manifiesto Digital, un novedoso sistema de rastreo electrónico equipado con geolocalización por GPS. Esta herramienta permite registrar en tiempo real a los generadores, transportistas y el destino final de las aguas residuales y residuos grasos, garantizando que el material sea trasladado exclusivamente a sitios autorizados como la Planta de Tratamiento Noreste, única instalación avalada para su recepción.

Finalmente, Agua y Drenaje de Monterrey exhortó a los comerciantes y a la ciudadanía en general a evitar el vertimiento de grasas, así como de basura diversa —entre la que destacan toallitas húmedas, plásticos, restos de comida y químicos—. La dependencia advirtió que la acumulación de estos desechos es la causa principal de taponamientos y severos desbordamientos de aguas negras tanto en colonias residenciales como en las principales avenidas de la metrópoli.